本日の肴

肉盛り!

お疲れ様です❗

11月もぼちぼち中旬…

もうすぐ年末ですね…

ってことで忘年会の予約  絶賛受付中です(*´∀`)

貸切りも可能なので(人数によりますが…)お気軽にお問い合わせください(*´∀`)

今日はお得な肉ばかりの盛り合わせの  肉盛り!  です(*´∀`)

当店人気の  鶏の唐揚げと豚ヘレカツ

そしてあと2種は日によって変わることがありますが計4種となります✨

もちろんすべて安心の国産です(*´∀`)

1500円と大変リーズナブルとなっております✨

写真が近すぎてごめんなさい…

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充


ササミ梅きゅう

お疲れ様です❗

とりあえずの一品にも箸休めにもぴったりの一品です(*´∀`)

しっとり柔らかく蒸したササミと梅きゅうを混ぜてみました❗

ほんのり香るごま油と梅との相性がよく梅干しが嫌いな私でも食べることができました(笑)

自分で作ったからかもしれないけど…(笑)

ビールはもちろん  焼酎や日本酒にも合いますね✨

よろしくお願いいたします❗

店主   三井  基充


台風一過

お疲れ様です❗

台風も過ぎ去り、肌寒さはありますが久々の雨じゃない天候にホッとします✨

昨日は台風の影響で臨時休業としましたが今日は元気に営業します❗

ちなみに木曜は昨日休んだので振替営業します❗

よろしくお願いいたします❗

今日の肴です❗

店主   三井  基充





ひとくちサイズの揚げ物

お疲れ様です❗

今日はビールにぴったりのひとくちサイズの揚げ物です❗

春巻と揚げワンタンです❗

春巻は海老に春雨と野菜多め  ワンタンは豚ミンチにとうふを混ぜ混んでおり両方とも揚げ物ですが軽い仕上がりになっています✨

でも  美味しくできています❗

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充 


冬瓜

お疲れ様です❗

早いもので今年もあと2ヶ月…

悔いの無い様に過ごさねば…

今日は冬瓜です❗

とてもでかい冬瓜です❗

これでも半分サイズです❗

シンプルに  鶏と冬瓜の煮物(*´∀`)

だしの旨味  鶏の旨味  を吸収したとろとろの冬瓜が絶品です❗

これは昔からあるシンプルな和食です❗

私  一応  こういうのもできます(笑)

明日も冬瓜料理作ります✨

また別な物を…

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充



大葉とチーズ香り揚げ

お疲れ様です❗

最近  じわりじわりと人気になりつつあるメニューです❗

クリームチーズを大葉に巻いて揚げるシンプルなメニューです(*´∀`)

香るものを衣にして揚げています✨

チーズなんで重たく感じられるかもやけど重たくないです❗

いい感じに出来てますので是非食べてみてください❗

よろしくお願いいたします。

相変わらず写真下手くそですんません…

店主   三井  基充


まろやか和風デミグラスソースのオムライス風

お疲れ様です(*´∀`)

たまには  ご飯物を(* ̄∇ ̄)ノ

まろやか和風デミグラスソースのオムライス風です❗

ケチャップライスにとろとろの半熟卵  そして自家製の和風デミグラスソース(* ̄∇ ̄)ノ

まろやかで優しい味なのでお酒を飲んだ後でも食べれると思います✨

ネギがよく合います❗

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充





まだまだビールの季節

お疲れ様です(*´∀`)

まだまだビールが美味しい季節ですね✨

一年中美味しいのですが(笑)

ビールにぴったりな揚げワンタンです❗

中身は  豚と鶏のミンチ  野菜多め  ほんの少しのニンニク  結構効いてる生姜  ヘルシーに仕上げるつもりで入れたとうふ(*´∀`)

優しい味に仕上がりました!

パリパリの皮にしっとりとした中身といい感じに調和されてます✨

見た目も結構可愛らしいですよ✨

よろしくお願いいたします!

店主  三井  基充


ニンニク効いたあっさり肉料理

お疲れ様です❗

まだまだ暑い日が続きます…

なので  意外にあっさりしたステーキです❗

でも  ごめんなさい…

牛ではありません(。>д<)

鶏です❗

チキンステーキです(*´∀`)

ニンニクの効いた  ガーリックチキンステーキです。

皮はパリパリ身は柔らかく焼き上げてます✨

ニンニクめっちゃ効いてます✨

ソースは自家製の大根おろしを入れた和風のソースでさっぱりしています❗

ニンニクを感じながらもさっぱりとした感じです❗

よろしくお願いいたします✨

相変わらず写真ヘタクソでごめんなさい…

何の肉か分かりにくい(。>д<)

店主  三井  基充




サザエさん

お疲れ様です❗

今日はサザエあります(* ̄∇ ̄)ノ

友人が海で採ってきてくれました✨

磯の香りがプンプンしてとても美味しそうです(*´∀`)

メニューには書いてませんが  造り  もできます✨

どれもビールにバッチリ合うはず(*´∀`)

よろしくお願いいたします✨

店主  三井 基充


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