お知らせ

白菜漬け

お疲れ様です❗

早くももう11月…

すっかり寒くもなりました・・・(;´Д`)

今年ももう残り50日弱…

健康に気を付けて頑張りましょう‼️

最近 漬物を浸けるのをよくやっています✨

ちょっとハマり気味です(笑)

前回は大根の葉っぱ 今回は 白菜 です❗

大根の葉っぱはサービスで提供しましたが今回は商品としてです(*´∀`)

美味しく出来ました✨

10㍑の生樽がいい重石になります(笑)

サランラップとアルミホイル敷いた上に乗せてるので衛生的にも問題ありません( ・∇・)

ご安心ください(笑)

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


本日限定

お疲れ様です❗

いきなり本日限定イベントやります❗

生ビール+おでん盛り合わせ🍢

かなりお得な500円でやります❗

本日限定そして数量限定となります( ・∇・)

これから天気が悪くなるみたいですがガンバります‼️



よろしくお願いいたします‼️

店主 三井 基充



いぶりがっことクリームチーズ

お疲れ様です❗

夜になるとすっかり寒さを感じる様になりました…



寒いのは大嫌いです(。>д<)

こんな日はおでんに冷たいビールやね(*´∀`)

でも 今日はこれです❗

いぶりがっことクリームチーズ( ・∇・)

見た目はイマイチですが相性は最高です❗

盛り付けも雑でごめんなさい(。>д<)

日本酒や焼酎に合う感じです❗

ワインがあれば一番合うと思うのですが残念ながら当店にワインがないんです…

刻んで散らした大葉がいい仕事をしています❗

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


大根の葉

お疲れ様です❗

大根の葉を漬物にしました✨

って 言ってもまだ出来ておりません(笑)

今 重石をのせて漬けてます( ・∇・)

こういう仕事するのも実に久々でこの世界に入った頃のぺーぺーの時を思い出します(* ̄∇ ̄)ノ

今でもぺーぺーですが(笑)

出来上がれば箸休めとしてサービスで提供したいと思ってます‼️

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


カキ始めます❗

お疲れ様です❗

いつの間にか涼しいと感じる事のないまま肌寒さを感じるくらいになってしまいました…

私も昨日からヒートテックを着用しています( ・∇・)

まだ少し時期が早い模様で少し粒が小さいのが気になりますが カキ 始めます❗

今日は カキフライ のみになります(。>д<)

当店 特性のタルタルソースとシンプルにウスターソースで提供します❗

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


カレー

お疲れ様です❗

久々にカレー作りました✨

和風のだしと数種のスパイスで作りました❗

サラッとした感じのインドカレー風です(* ̄∇ ̄)ノ

ホントに美味いです❗

作ってる途中の写真でごめんなさい(。>д<)

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充



シンプルで美味い❗

お疲れ様です❗

10月も早くも1週間が経過しました…

これから あっという間に年末を迎えそうです( ・∇・)

気温は下がってきましたがやっぱりビールは美味しい❗

そんなビールにぴったりのあてです❗

もやし炒め(* ̄∇ ̄)ノ

シンプルすぎる(笑)

特製のタレがドンピシャに合いました✨

試作で作り 缶ビール2本飲んでしまいました(笑)

ボリュームもあり満足していただけると思います(*´∀`)

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


早くも10月…

お疲れ様です❗

早くも10月となり今年もあとわずかです…

また台風が来るかもしれないとの事でかなりびびっております(。>д<)

夜もだいぶ涼しくなって おでん の注文も増えてきました( ・∇・)

昼と夜の寒暖差も出てきましたので体調管理には気を付けましょう❗

よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


臨時休業…

おはようございます❗

大型で非常に強い台風24号が接近しております…

午後からは電車も運休となり夕方に台風のピークとの事です(。>д<)

今月2回目となりますが台風の為 本日は臨時休業とさせていただきます。

台風の度に臨時休業になってますが… まぁ 仕方ありません・・・(;´Д`)

今回は停電がないことを祈るばかりです❗

では 皆様 充分に気を付けてお過ごしください( ・∇・)



店主 三井 基充


営業再開

お疲れ様です❗



本日より営業再開です❗

思ったより復旧に時間かかりましたがまたガンバります‼️



よろしくお願いいたします❗

店主 三井 基充


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