2017年12月の一覧

迎春ポスター

お疲れ様です❗

今日で2017年最後の営業となります…

年末恒例の迎春ポスターを貼り出す準備も整いました(* ̄∇ ̄)ノ

このポスターを準備してると一気に年末気分を感じてしまいます。

新年は2日より営業します❗

今年一年ありがとうございました❗

来年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます❗

店主  三井  基充


いよいよ大詰め

お疲れ様です❗

2017年もいよいよ大詰めです…

今年一年充実した一年を過ごすことができましたか?

私は…

今日は酒の肴にぴったりの天ぷらです❗

タコとスルメイカの天ぷら盛り。

以前  スルメイカの天ぷらを一味マヨネーズでやりましたが今回はタコをプラスして塩とおろし醤油での提供です❗

おろし醤油を天ぷらに乗せて食べるとさっぱりといただくことが出来て酒の肴に最適です❗

大葉の天ぷらも美味しいね✨

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充


今年もあと5日…

お疲れ様です❗

2017年も早いもので本日を含めてあと5日となりました…

最後の力を振り絞りあと残り頑張りたいと思います❗

尚  当店は明日の木曜日は営業しますが大晦日は休みとさせていただいてます❗

久々に新しいサラダです❗

蒸し鶏とパリパリ大根のさっぱりサラダです❗

しっとり柔らかく蒸した鶏とパリパリ食感の大根をレモン果汁をベースにした自家製ドレッシングでいただきます❗

非常にさっぱりとした美味しいサラダです❗

寒くてもやっぱり居酒屋来たらサラダは頼ま

ないとあきませんね(* ̄∇ ̄)ノ

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充   


広島産のカキ

お疲れ様です❗

広島産の肉厚なカキを入手しました❗

甘味があり濃厚な味のカキです❗

素材がいいのでシンプルに料理します✨

写真はカキの酒蒸しです❗

かきはもちろんカキの旨味が出た汁も最高です(* ̄∇ ̄)ノ

酒蒸し以外にもやってます❗

二回目ですが素材がいいのでシンプルに❗

手の込んだ事はしません❗

殻から外すだけで充分手が込んでますので(笑)

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充





本日も営業

お疲れ様です❗

先週に引き続き今週も年末なので木曜ですが営業してます(* ̄∇ ̄)ノ

今年もあと一週間余り…

正直  眠たい時もありますが全力でガンバります‼️

よろしくお願いいたします❗

本日の肴  です❗

店主  三井  基充





本日20時半まで…

お疲れ様です❗

本日は18時から20時半まで貸切営業となります✨

20時半以降でしたら大丈夫ですのでよろしくお願いいたします❗

鍋の予約  承っております❗

今日はシンプルな寄せ鍋ですが色々やってますのでまたお知らせします❗

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充



本日営業!

お疲れ様です(* ̄∇ ̄)ノ

しかし  寒いですね…

12月ももう中旬です…

なので年内は休みなしで営業していますので今日は木曜日ですが営業してます✨

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充


新しい試み第2弾

お疲れ様です❗

新しい試み第2弾です❗

お持ち帰り用オードブルにお持ち帰り用のおでんです(* ̄∇ ̄)ノ

ホームパーティーや屋外での飲み会等にお役に立てると思います❗

ご予算に応じて対応します(* ̄∇ ̄)ノ

尚  オードブル用のお皿  おでんを入れる鍋を持参されてもOKです❗

お皿  鍋  持参していただければ10%割引します(* ̄∇ ̄)ノ

申し訳ありませんが配達はできませんのでご了承下さい…

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充


マスターお任せ!

お疲れ様です❗

今日も雨ですっかり冷え込んでおります…

気分は沈みますが元気にガンバります‼️

新しい試み始めました❗

店主おまかせ  です❗

お客さんのストップがかかるまで私のおまかせで料理を出し続けます❗

もちろん  こってりしたものやあっさりしたもの  肉や野菜  バランスよく提供致します✨

本日より年内無休でガンバります‼️

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充


スルメの天ぷら

お疲れ様です❗

今日は  冬将軍が本気を出してるらしくめっちゃ寒いです…

こんな日は温かい肴がいいですね❗

鍋とか最高やね✨

でも  当店の鍋は予約制です…

美味しい鍋を是非  予約していらして下さい(* ̄∇ ̄)ノ

鍋は無くてもおでんはあります✨

話は変わりますが今日は  スルメの天ぷらです❗

さきいかを想像される方、結構多いと思いますが当店はさきいかではなくスルメイカを使用しています✨

酒の肴感を出すために天つゆではなく一味マヨネーズで提供しています❗

これが意外によく合います✨

スルメイカだから合うんだと思います❗

今日の寒さは特別なので皆様、風邪にはくれぐれも気を付けてください❗

よろしくお願いいたします❗

店主  三井  基充


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